修复：Notch测量坐标异常导致崩溃的问题，增强日志输出。
- 在 Notch_Process_Calculate 函数中，增加对坐标有效性的检查，避免非法坐标（如 -1, -1）导致 OpenCV 函数异常崩溃；
- 当发现坐标异常时，记录错误日志，并跳过该测量点，防止程序崩溃；
- 增加超大测量值的日志记录（Dimension 或 Chamfer 大于 2000 um），进一步提高程序的稳定性；